Abbiamo deciso di elaborare un menu per lo più stagionale, fantasioso e creativo, che possa seguire il ritmo della natura, scegliendo i prodotti del periodo corrente, ed offrendo quindi ai nostri clienti una
cucina saporita e gustosa, perfettamente in linea con il clima, la temperatura e l’umore  dello Chef!

Il nostro menu, che prevede una scelta di piatti di carne e pesce con ricette tradizionali ma anche moderne, viene spesso modificato (a volte di giorno in giorno) con lo scopo di accontentare il più possibile i gusti della clientela.